คู่มือการปลูกพืชในประเทศไทย: สารอาหารและรสชาติสำหรับเขตร้อน

ตารางการปลูกพืช

191 รายการพืช
Thai Basil (ใบโหระพา (Bai Horapha)) Ghibli style botanical illustration

ใบโหระพา (Bai Horapha)

Thai Basil
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Bok Choy (ผักกวางตุ้ง (Pak Kwangtung)) Ghibli style botanical illustration

ผักกวางตุ้ง (Pak Kwangtung)

Bok Choy
🪣 เก็บเกี่ยว
Chayote (ฟักแม้ว (Fak Maeo)) Ghibli style botanical illustration

ฟักแม้ว (Fak Maeo)

Chayote
Thai Eggplant (มะเขือ (Ma Khua)) Ghibli style botanical illustration

มะเขือ (Ma Khua)

Thai Eggplant
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Galangal (ข่า (Khaa)) Ghibli style botanical illustration

ข่า (Khaa)

Galangal
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Lime Leaf (ใบมะกรูด (Bai Makrut)) Ghibli style botanical illustration

ใบมะกรูด (Bai Makrut)

Lime Leaf
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Mint (สะระแหน่ (Saranae)) Ghibli style botanical illustration

สะระแหน่ (Saranae)

Mint
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Okra (กระเจี๊ยบเขียว (Kra Chiap Khiao)) Ghibli style botanical illustration

กระเจี๊ยบเขียว (Kra Chiap Khiao)

Okra
Papaya (มะละกอ (Malako)) Ghibli style botanical illustration

มะละกอ (Malako)

Papaya
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Red Chili Pepper (พริกชี้ฟ้า (Prik Chee Faa)) Ghibli style botanical illustration

พริกชี้ฟ้า (Prik Chee Faa)

Red Chili Pepper
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Snake Beans (ถั่วฝักยาว (Thua Fak Yao)) Ghibli style botanical illustration

ถั่วฝักยาว (Thua Fak Yao)

Snake Beans
Water Spinach (ผักบุ้ง (Pak Boong)) Ghibli style botanical illustration

ผักบุ้ง (Pak Boong)

Water Spinach
Thai Cucumber (แตงกวา (Taeng Kwa)) Ghibli style botanical illustration

แตงกวา (Taeng Kwa)

Thai Cucumber
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Holy Basil (กะเพรา (Krapow)) Ghibli style botanical illustration

กะเพรา (Krapow)

Holy Basil
🌳 ปลูกตอนนี้🪣 เก็บเกี่ยว
Lemongrass (ตะไคร้ (Takrai)) Ghibli style botanical illustration

ตะไคร้ (Takrai)

Lemongrass
🪣 เก็บเกี่ยว
Ginger (ขิง (King)) Ghibli style botanical illustration

ขิง (King)

Ginger
🪣 เก็บเกี่ยว
Turmeric (ขมิ้น (Kamin)) Ghibli style botanical illustration

ขมิ้น (Kamin)

Turmeric
🪣 เก็บเกี่ยว
Fingerroot (กระชาย (Krachai)) Ghibli style botanical illustration

กระชาย (Krachai)

Fingerroot
🪣 เก็บเกี่ยว
Mango (มะม่วง (Mamuang)) Ghibli style botanical illustration

มะม่วง (Mamuang)

Mango
🪣 เก็บเกี่ยว
Banana (กล้วย (Gluay)) Ghibli style botanical illustration

กล้วย (Gluay)

Banana
🪣 เก็บเกี่ยว

วิทยาศาสตร์แห่งความ แซ่บ.

Why Thai Terroir Defines Intense Flavour

ความเข้มข้นของสารอาหาร

"แสงแดดเขตร้อนที่แผดเผาเพิ่มสารอาหารที่มีประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย"

ความหลากหลายทางชีวภาพ

"การปลูกพืชในเขตร้อน พืชไทยพัฒนาสารประกอบอะโรมาติกเพื่อให้อยู่รอดในความร้อน"

เกี่ยวกับปฏิทินการปลูกพืชในประเทศไทย

ประเทศไทยเป็นบ้านของวัฒนธรรมผักที่หลากหลายและมีชีวิตชีวาที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

แม้ว่าภูมิอากาศแบบร้อนชื้นจะช่วยให้ปลูกพืชได้ตลอดทั้งปี แต่การเลือกเวลาที่เหมาะสมยังคงเป็นเรื่องสำคัญ